1、流体流动。流体静力学🛬；质量守恒；流动流体的机械能守恒；阻力损失🎆；管路计算；流体流量的测定🔳；非牛顿流体的特性🦻🏼。 
2📬、流体输送机械。离心泵；往复泵；气体输送。
3、液体搅拌👩🏽‍🎓。混合机理🍊👨🏻‍🎨；搅拌器的性能；搅拌功率；搅拌器的放大。
4、流体通过颗粒层的流动。颗粒床层特性🥏；流体通过固定床的压降，过滤👭。
5、颗粒的沉降和流态化↩️。颗粒的沉降运动；沉降分离设备；流化床♓️；气力输送。
6🕶、传热。热传导👩‍🦽‍➡️；对流给热👢；沸腾给热和冷凝给热；热辐射；传热过程计算。
7😁、蒸发。蒸发操作的经济性和操作方式👩🏽‍💻；单效蒸发的计算；多效蒸发。
8🎖、气体吸收💆🏽‍♀️。气液相平衡🖐🏻；扩散和单相传质；相际操作；低浓度气体吸收👩‍⚕️🫃🏽；吸收的设计型计算和操作型计算📤；化学吸收。
9、精馏👍🏿。双组分溶液的气液相平衡；双组分溶液的设计型计算和操作型计算；间歇精馏💂🏿‍♀️；恒沸精馏与萃取精馏🧖🏿；多组分精馏流程方案选择。
10🤦🏼‍♂️、气液传质设备📩。板式塔；填料塔💕。
11、液液萃取🧑🏽‍🦲。液液相平衡🙆‍♂️；萃取过程的计算；常用萃取设备的工作原理。
12🪓、其它传质分离方法。结晶；吸附分离；膜分离。
13、热-质同时传递的和固体干燥。气液直接接触时的传热和传质；干燥静力学🔦；间歇干燥过程计算；连续干燥过程的计算♧♐️。常用干燥设备。

参考书目：

1🦩、陈敏恒👷🏿‍♀️、丛德滋、方图南、齐鸣斋、潘鹤林,《化工原理》（第五版）,化学工业出版社